azevedobranco.com.br | 3,000,000円引き にほんのにほん和食　千趣会　日本の伝統ビジュアルブック

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にほんのにほん和食　
千趣会　日本の伝統ビジュアルブック

普通に一読しまして書棚で保管していました
古い本ですがご覧になりたい方がいらっしゃいましたら‥中古品でご理解下さい

全80ページ　1998年発行
サイズ　約18cm×25cm
全ページカラー　　

和食の基礎知識、調味料、道具、食材
四季ごとの懐石料理　行事のお料理
日本酒　マナー
秋田と京都の料亭も
　お料理の美味しさだけでなく文化としての和食
　大切にされてきた和のもてなしの心などを見て頂ける内容に思います
　
※レシピは載ってません
写真4枚めが目次です


ノートのような薄さの本でカバーを外しますと
白い表紙になってまして経年による黄ばみが
少しあります　私は外したことがなかったので
きれいですが白い紙ですのでご理解頂きますよう
お願い致します　


◆匿名配送らくらくメルカリ便ネコポスで送付します　　　機械で除菌済みです






※千趣会【にほんのにほん】は日本文化の教養本のシリーズです、サブタイトルは「やっぱり日本が知りたい」「日本の伝統ビジュアルブック」
日本を学びたい方へ

#日本文化　#和食　#マナー
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