azevedobranco.com.br | 27,500円引き 蕎麦打ち こね鉢(お値段交渉を承ります◎)
販売価格 :
￥125,000円
￥97,500円
(税込) 送料込み
商品の情報
- 配送料の負担：送料無料
- 発送までの日数：1～2日以内に発送（店舗休業日を除く）
キッチン・食器
調理器具
さらに、さらに、お値下げ致しました。
この機会ににいかがでしょうか？
このお値段では、なかなか他では買えないと思います。380,000円→→150,000円
→125,000円
『蕎麦打ち こね鉢』 です。
本職用に使用していました。もう一つ、同じ様なこね鉢を持っていますので、一つをお譲りします。
⚫︎蕎麦粉と水が均一に、手早く混ざる用に考えて、大工にお願いをして、特注で作ってもらった物です。数十年物の杉の丸太をくり抜き、陶器のこね鉢を埋め込んで作ってあります。一部、こね鉢を木材に埋め込む際に出来た、ひび割れが木材に、鉢に黒い傷がございます。写真でご確認下さい。十数年、問題なく使用して参りましたので、作業には問題ございません。
⚫︎鉢の形
•外径 約４３cm (フチを含めた寸法)
•内径 約３５cm (フチを除いた寸法)
•縁(フチ) 約４cm
•深さ 約１８cm (底辺からフチまで)
鉢の深さがしっかりあるのと、写真のように鉢に縁がある事で、手で勢いよく高速に水回しをしても、縁が上に舞った粉を鉢の外へ飛び出す事を制御し、粉を鉢の中心へ戻すので、手で勢いよく高速に水回しをしても、粉が鉢の外へ飛び散りにくくなる。それによって、粉が鉢の外へ飛び散る事を気にせず、勢いよく高速に水回しが出来るので、水回しの時間が短縮でき、また最小限の水分量で水回しを終えられる。
(＝時短により、麺帯の乾燥を防ぎ、喉越しの
良い麺に仕上る。コシのある、風味のよい蕎麦が出来る)また縁(フチ)がある事で、粉が鉢の中で回転するので、均一な水回しが行える。(参照 写真8,9,10,11,12,20枚目)
⚫︎鉢の重量
•大変重たく、おそらく３０Kg前後あるのではないかと思います。重量があるので、水回しをする時や、こねる時、鉢が動きにくく、思いっきり体重をかけて作業が出来る。(手だけではなく、体重を使って力を入れてこねる事が出来る。また、体重を使うと、手だけの作業とは違い疲れにくい。)
⚫︎鉢の素材
•陶器
陶器は冷たさをキープ出来るので、
水回しやこねる時、粉に熱を与えにくい。
(＝蕎麦粉の風味が失われず、風味良い蕎麦に仕上る)
私なりの道具への解釈をご理解して頂けます方へ、また中古品にご理解頂けます方へお譲り致します。
#蕎麦
#こね鉢
#捏ね鉢
#鉢
#蕎麦打ち
#そば打ち
商品の情報
| 商品の状態 | 傷や汚れあり |
-
商品満足度
5 -
採点分布
（134件）-
5つ★
0%
-
4つ★
100%
-
3つ★
0%
-
2つ★
0%
-
1つ★
0%
-
5つ★
-
5
失礼します。 顎付近の峰厚、峰から顎先までの幅を教えて下さい。 研ぎ後らしいのがありますが未使用ですか？ 使用してるのであれば裏側の画像をみたいです。 宜しくお願い致します。
ひさぴ*** 23歳 男 2024-09-29 -
4.9
レンズの上のフレームに傷があり、右のフレームの黒い部分がほんのわずか剥がれかけてます。 その他はかけていても何の異常もございません。
ちょっぷ*** 23歳 女 2024-09-29 -
4.8
はじめまして。 コメントありがとうございます！ アプリ内の、購入履歴の部分を切り取ったものを載せました。 こちらでよろしいでしょうか？
market*** 33歳 男 2024-09-29 -
5
ご返信ありがとうございます。 検討させていただきます。
kk*** 34歳 女 2024-09-29 -
4.9
休暇が明けましたので、出品再開いたしました。
Elysa*** 36歳 男 2024-09-29 -
4.8
コメント失礼します。購入を考えているのですが、もしお値下げしてもらえる場合1万円可能でしょうか？
ヒーロー*** 34歳 女 2024-09-29 -
5
これ以上の値下げは考えておりません。 ご了承ください。
ふうの舞♡*** 34歳 男 2024-09-29 -
4.9
コメント失礼いたします。写真を追加していただけないでしょうか？ 植田選手の前からと後ろからと舌を出した写真が見たいです
まさあき*** 27歳 女 2024-09-29 -
4.8
コメント失礼します。 冴草きいちゃんのぬいのバラ売りをお願いしたいのですが、おいくらでしたらバラ売りしていただけますでしょうか？ 金額によっては購入させていただきたいです。
くりーむ*** 35歳 男 2024-09-22 -
5
変更しました。 購入お願いします。
vindiesel*** 26歳 女 2024-09-22 -
4.9
よろしいですよ！ 変更しますのでお買い上げいただけますか？
seo.(プロフ必読)*** 23歳 男 2024-09-22 -
4.8
サイズはいくつでしょうか？
p*** 28歳 女 2024-09-22 -
5
コメント失礼します！ 購入を考えているのですが本日の3時頃入金したら発送はどれくらいになりますか？
panndaaa*** 25歳 男 2024-09-22 -
4.9
お待たせしました、お値引き及び専用しました、どうぞご購入よろしくお願いいたします^_^ 合わせて購入の電気の大きさ? 電気フライパンの大きさの事でしょうか?
YU^_^YU*** 34歳 女 2024-09-22 -
4.8
値下げしました☆
ピノキオ【即購入OK】*** 36歳 男 2024-09-20 -
5
返信ありがとうございます☆ 内側底面に焦げや割れなどはありません。
maki☆*** 36歳 女 2024-09-20 -
4.9
Comchan様 金額変更を致しましたので､ ご確認の上､問題なければ､ ご購入よろしくお願い致します。
Soyun07070128＊プロフ一読*** 32歳 男 2024-09-20 -
4.8
変更いたしました。
た*** 36歳 女 2024-09-20 -
5
コメントありがとうございます。 ¥62000でどうですか？
リンチュ*** 25歳 男 2024-09-20 -
4.9
junjun様。 はじめまして…。 このセットでご購入頂ける方にと、 安く提供できる期間限定出品です。 ご縁がありましたら宜しくお願い致します。
Mottainai.B*** 29歳 女 2024-09-20 -
4.8
ご希望の価格がございましたら、 ご相談下さい◎ 売りつくしで、 お値下げ、頑張ります！！！
笹の葉*** 24歳 男 2024-07-17 -
5
"いいね"をありがとうございます。 蕎麦を打つのには、大変効率の良いこね鉢です。 ご質問などございましたら、どうぞお気楽にご質問下さい◎
笹の葉*** 24歳 女 2024-03-22 -
4.9
新年🎍価格にしました⭐️
笹の葉*** 21歳 男 2024-01-01 -
4.8
お値下げ致しました。 どうぞこの機会にいかがでしょうか？
笹の葉*** 25歳 女 2023-12-08 -
5
「いいね！」をありがとうございます。値引き交渉、頑張って承りますので、ご気軽にお声をおかけください。 蕎麦打ちにはもってこいの こね鉢です。蕎麦打ちに熱心な方へ お渡ししたいと思っております。
笹の葉*** 32歳 男 2023-11-29
