azevedobranco.com.br | 1,600円引き 鉄壺純手製の茶器鋳鉄急須日本南部の鉄壺

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キッチン・食器
商品の詳細:（約寸）：高さ20.5cm
容量 : 1.2L
素材：銑鉄
鉄瓶の美は壷の造型設計、材質選別、焼成工芸、最終完成品まで、すべて人に1種の伝統的な手芸の味を与える。それは単なる茶器ではなく、お茶を飲む時の芸術的な楽しみである。

鉄瓶の芸術の美しさ:
甘々とした山の水はお茶を淹れるのに最適な水の一つで、よく客がはるばる山の水を汲んでお茶を淹れる。
山の湧き水が甘いのは、水に含まれる鉄の含量が高く、空気に触れず、二価の鉄イオンの形で存在するためだと専門家は指摘している。
実際に鉄瓶で湯を沸かす過程で、鉄瓶から放出された亜鉄イオン(二価鉄イオン)が水を活性化し、煮た水にも二価鉄イオンが含まれていることが証明された。
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