azevedobranco.com.br | 36,550円 銅製ボール ヴィンテージマトファー 製菓道具 フランス銅鍋 業務用製菓道具
販売価格 :
￥43,000円
￥36,550円
(税込) 送料込み
商品の情報
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銅の熱伝導が優れているので、カスタードやシュクル(アメ）、チョコレートを溶かすときはもちろん、メレンゲや生クリーム作りにも抜群の威力を発揮します！ケーキ屋さんでは必需品です。
#ヴィンテージ調理道具
ご自身でお手入れしていただけます方で宜しくお願い致します。
■ 銅の熱伝導と、この深さが理想的で実に使い易く、一生ものの逸品です。ケーキ屋さんではこれを直接火にかけて使っています。
■ ぶらさげられます。
調理器具
ロゴマーク刻印は現在とは異なっているかしれません。
キッチン・日用品・その他
キッチン・食器
■ 銅製品の最大の魅力が銅イオン効果で加熱による食材の変色が起こらないことです。加熱しても食材本来の色を保つことができます。よって、食材本来の色がきれいにでるので、ジャム作りにも最適です。
材質：銅(本体)・真鍮（持ち手リング部分）
#銅鍋
最後の写真はネットで情報検索したロゴ画像情報です。
返品等お受け致しかねまので
#業務用製菓道具
#銅ボール
直径は内寸30cmほどです。
生産国：フランス
MATFER社製
45年以上前に購入したものです。
お写真ご確認の上コメントプロフィール必読にで宜しくお願い致します。
汚れ変色など気にされる方ご遠慮下さい。
#マトファー
内径：30cmほど
#月星製菓道具
商品の情報
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
| ブランド | マトファー |
| 商品の状態 | 傷や汚れあり |
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商品満足度
4.8 -
採点分布
（251件）-
5つ★
0%
-
4つ★
100%
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3つ★
0%
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2つ★
0%
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1つ★
0%
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5つ★
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5
少し考えましたが、どうせなら同じ方に買って頂きたいので2つで3万円でご購入いかがでしょう？
むー*** 30歳 男 2024-09-29 -
4.9
こんばんは、コメント失礼します 上作というのに私が馴染みがなかったためネット検索程度ですが調べてみたのですが 上作＝白鋼ばかりでてきますが こちらは青鋼なのでしょうか？
オジゾウサン*** 27歳 女 2024-09-29 -
4.8
50000円なら大丈夫です。
DL Style*** 19歳 男 2024-09-29 -
5
はじめまして。 サイズを詳しく教えてください。 コートの中についている素材などのタグも あったら写真追加してもらえませんか。 どうぞよろしくお願いします。
なこ・プロフィール読んでください。*** 21歳 女 2024-09-29 -
4.9
またの機会がありましたらよろしくお願い致します。
月星印*** 33歳 男 2024-09-21 -
4.8
こんばんは。 何度も確認して頂き本当にありがとうございます。 お手数をおかけしてしまい本当に申し訳ありません。 自分は洋食の料理人をさせていただいておりまして、 こちらのボウルはいいサイズでとても使いやすそうでコメントさせていただきました。 槌目であれば少しがんばろうと思いましたが、予算も20000円くらいでしたので また機会があるときはよろしくお願い致します。 本当にありがとうございます。
トーラ*** 31歳 女 2024-09-21 -
5
全体をみたところ横の部分はツルッとしておりした。
月星印*** 34歳 男 2024-09-21 -
4.9
こんばんは。 写真ではボウルの縁の下の辺りが槌目に見えたので質問させていただきました。 お忙しい中丁寧に対応して頂き本当にありがとうござます。
トーラ*** 32歳 女 2024-09-21 -
4.8
トーラ様 お待たせして申し訳御座いませんでした。確認したところ 表面に打ち出したあとは御座いませんでした。
月星印*** 24歳 男 2024-09-21 -
5
お返事頂き本当にありがとうございます。 お忙しい中申し訳ありません。 お手隙の時があればよろしくお願い致します。
トーラ*** 21歳 女 2024-09-21 -
4.9
トーラ様ご覧頂き有難う御座います！ 只今出先にて確認出来ずで申し訳御座いません。 夕方確認させて頂きたく、 暫くお待ち下さい。 お写真みるかぎりは打ち出しのあとは見当たらないように思いますが。
月星印*** 21歳 男 2024-09-21 -
4.8
こんにちは。 コメント失礼致します。 こちらのボウルなんですが、 槌目の打出しのボウルになりますでしょうか？
トーラ*** 35歳 女 2024-09-21
